Bière "Estiu"

Estiu – Bière d’été, des Saints de Glace à la Sainte Delphine

Un été fruité, audacieux et naturel, Estiu est une bière qui sublime la framboise tout en conservant l’équilibre habituel d’une véritable bière. Cette cuvée incarne la légèreté des beaux jours avec une pointe d’acidité qui éveille les papilles.

L’alliance parfaite entre fruité et caractère

De véritables framboises du Tursan : Cultivées par Philippe et Valentin Sébi à Bahus-Soubiran, dans les Landes, ces fruits apportent une fraîcheur naturelle et une acidité subtile, sans ajout d’arômes artificiels.
Une amertume légère et équilibrée : Bien que fruitée, Estiu reste une vraie bière avec une base maltée et houblonnée qui lui donne du caractère.
Un goût non sucré : Contrairement aux idées reçues, cette bière ne verse pas dans la douceur excessive mais s’appuie sur des saveurs naturelles et élégantes.

Suggestions de dégustation

Servie entre 4 et 7°C, Estiu s’apprécie au fil des instants et des envies :

Autour de la piscine : Rien de tel qu’un verre de fraîcheur fruitée sous le soleil estival.
Lors d’un barbecue : Son acidité et son amertume légère tranchent agréablement avec les saveurs fumées des grillades.
Avec une salade ou un poisson : Parfaite pour accompagner des plats légers et rafraîchissants.
Sous les étoiles : Idéale pour un moment de détente après une journée bien remplie.

Pourquoi choisir Estiu ?

Une bière locale et authentique : Chaque ingrédient, du malt d’orge et de blé de notre ferme aux framboises du Tursan, est issu d’un terroir riche et préservé.
Un plaisir audacieux et équilibré : Avec son caractère fruité et son acidité rafraîchissante, elle charme autant les amateurs de bières que les curieux.
Un hommage à la saison estivale : Chaque gorgée évoque la chaleur des beaux jours et la convivialité des moments partagés.

Laissez-vous transporter par Estiu, la bière qui capture l’essence de l’été avec audace et authenticité.